Bd. 2: Konditoren-Rezepte aus dem legendären Café
Über 169 Jahre streng gehütet: Der Rezeptschatz von fünf Konditor-Generationen wird mit den beiden Grotemeyer-Büchern in die Zukunft getragen.
Seit 1850 wurden die Originalrezepte nur mündlich überliefert. Nach der überwältigenden Resonanz auf "169 Jahre Grotemeyer" präsentieren die Autoren im zweiten Band eine Vielzahl weiterer Rezepte aus einer der traditionsreichsten deutschen Konditoreien. Alle Rezepte erstmals für die Privatküche getestet sowie gelingsicher erklärt und illustriert.
Ein einzigartiges Geschenk
Ein einzigartiges Geschenk für alle, die gern backen und den Geschmack des "Grand Café" nach Hause holen möchten.


