- Immer wieder wurde Gabriele Kahlert-Dunkel von Münsteranern angesprochen, die sich die Rezepte der Konditorei Grotemeyer wünschen. Und so kam nach der Schließung des Cafés die Frage auf, wie und in welcher Form man den Wünschen der ehemaligen Gäste nachkommen könnte.
Emanzipierte Unternehmerinnen, kreative Zuckerbäcker
und eine große Kaffeehaustradition:
Ein einzigartiger Blick hinter die Kulissen eines großen Kaffeehauses.
Bd. 1: "169 Jahre Grotemeyer"
Das Café, der Maler, die Rezepte
ISBN 978-3-9821318-0-1
3. Aufl. 2020
Wermeling Verlag, € 24,90
Rezeptverzeichnis Band 1
Bd.2: "Grotemeyer2"
Konditorenrezepte aus dem legendären Café
ISBN 978-3-9821318-1-8
Wermeling Verlag 9/2021, € 24,90
Rezeptverzeichnis Band 2
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