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Die Legende lebt weiter

Champagner für alle! Jörg Bockow schrieb für die Frühjahrsausgabe des "Westfalium" eine grosse Rezension zum Grotemeyer- Buch und wir haben ein wunderbares, bisher unveröffentlichtes Traditionsrezept aufgeschrieben - Grotemeyers Champagner Royaltorte.

"Die Geschichte der Familie Grotmeyer über fünf Generationen und ihr beliebtes Kaffeehaus gerät zu einem starken Bekenntnis - zur Familie und deren Zusammenhalt, zum Unternehmertum und nicht zuletzt zur hohen Schule der Zuckerbäckerei. Die Legende lebt weiter..." heißt es im Westfalium. Wir freuen uns sehr!

 

 

 

Emanzipierte Unternehmerinnen, kreative Zuckerbäcker
und eine große Kaffeehaustradition:
Eine wunderbare Melange aus Kaffeehausgeschichte
und erstmals veröffentlichten Originalrezepten

Bd. 1: "169 Jahre Grotemeyer"
Das Café, der Maler, die Rezepte
ISBN 978-3-9821318-0-1 
3. Aufl. 2020
Wermeling Verlag, € 24,90
Rezeptverzeichnis Band 1

Bd.2: "Grotemeyer2"
Konditorenrezepte aus dem legendären Café
ISBN 978-3-9821318-1-8
1. Auflg. 9/2021
Wermeling Verlag, € 24,90
Rezeptverzeichnis Band 2

bekannt u.a. aus dem WDR Fernsehen, der LANDLUST, Westfalium, Münster! Magazin, TvTvXXL, WN, Münsterland, Titel Kulturmagazin, MZ, IHK Wirtschaftsspiegel, FrontRowSociety - The Magazine, ntv.de...
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